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好喝的泰式酸辣湯(省錢之懶人作法料理)
1.準備 蝦米(別太少)、豆腐、
只要是便宜跟海鮮"沾的上邊"食物都可以
草菇、蕃茄、香茅、酸辣湯醬料!
2.製作:
先將香茅放入鍋水中滾煮至味道濃郁整個廚房
然後把所有的料都放進去,豆腐最後
食物快熟之後
依水量將泰式酸辣湯醬料酌量放入~先以半大匙為準
都滾了之後...........
可以吃了!而且保證味美!
其實那個準備材料~除了香茅、酸辣湯醬料一定要之外~其他就看你的啦
我之所以寫了那麼多,是為了讓湯看起來很『豐盛』而已
只是因為泰式酸辣湯需要有『蝦』或『螃蟹』的味道出現才會可口
所以我才建議沒錢的人可以用蝦米代替!只是別太小氣只放一兩尾!
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