2007年的早春, 約莫一月間, 影子除了忙畢業製作外, 還悄悄的趁天氣尚未
開始悶熱之際, 在自家花園種不少東西, 有一堆熊寶逼愛吃的各種番茄,
有影子愛吃的各式甜瓜, 日本茄子, 黃瓜, 義大利瓜, 還有辣椒, 玉米, 四季豆,
馬鈴薯, 還有去年繼續長至今年的薄荷, 我又多買了很多不同種類的香菜,
香草..............全都在影子下搬洛杉磯後大豐收. 雖然看不到親手天天澆水
所長出來果實後的成就感, 但因為寶逼總是三不五時的現場連線報導, 外加
每次來LA都會帶上一把又一把的自家有機蔬果, 也算彌補了一些無法親手
採下的遺憾! 除了感謝寶逼接下我手邊天天澆水的工作, 更要來炫燿一下
影子的農婦手札!
鄉親阿~~~~有機會一定要種種花果蔬菜, 真的粉好玩溜!!
下面第一張照片左方是無花果, 現在樹上已經有三十多顆半生不熟的無花果囉!
大概再兩個禮拜就可以採收了吧!? 期待中.................. 無花果樹的左後方與右後
方是不同品種的番茄, 正後方是影子花園裡長的最強壯的義大利黃瓜. 照片最右
邊是海芋! 再往右邊那個黑暗角落~又是另兩株番茄.........................
幹麻種那麼多番茄阿? 是的! 影子跟大家也有一樣的疑問! 以前我沒種過, 不知道
番茄這麼容易種, 而且可以長的亂七八糟! 害我頭一次從LA回佛地魔的家就花了
將近一整天的時間整理它~~~~蛙靠! 生命真的很會找出口! 什麼樣的糟糕地形都
可以讓原本應該沿著籐架往上長的番茄, 截彎成90度, 甚至180度後繼續生長......
下面這張照片就可以看見我家"眾"番茄亂長的情形! 這也不能怪寶逼, 誰教寶逼每個
有空的週末都在LA跟我溫存呢!? 阿哈哈哈
因為番茄長的太亂, 擋住了陽光, 使得本來還有三株墨西哥大辣椒長不出大辣椒, 只有
小小的, 像拇指節般大小的辣椒成型, 算是第一個失敗.
下面這個小番茄的品種叫做 "百分甜", 不但甜, 還很會長! 長到來不及吃它!
下面這個番茄的品種我忘記了, 反正就是會長的很大就是, 現在真的是結實累累, 就
等著收成呢! 爲了這些番茄~我還特地種了BASIL! 就是很像九層塔的香料! 告訴大家
一個吃番茄莎拉的美味料理. 將番茄切丁, 把BASIL切碎後放進番茄切丁的碗盤裡,
並加入少許的橄欖油, 義大利黑醋, 一點點的鹽巴, 一點點的胡椒, 全部攪拌均勻後
就是一盤超級正點的莎拉!!!!! 所以美西著名的超市 "TRADER JOE", 每到了番茄
盛產時期, 也就是盛夏季節, 都會開始販售BASIL盆栽, 我想~她們也想到了
BASIL番茄莎拉吧!!!!!? 我猜的~
下面這個是義大利黃瓜喔! 我還有種出巨無霸大義大利瓜咧~ 請繼續往下看!
ㄝ~~這是影子花園的另一邊, 從圖片左上方到右下方分別是:
SADGE(煮羊肉很棒的香草), 日本薄荷(配生魚片超讚), 巧克力薄荷,
橘子薄荷, 泰國辣椒, 不知道名字的紫色辣椒, 又是番茄, 然後一堆黃
瓜, 再來就是玉米! 我種了兩顆黃玉米, 兩顆白玉米! 嘿嘿~~有成功喔!
繼續往右下角看過去分別是ROSEMARY(某一種醃肉很棒的香草)~
薄荷草, 還有韭菜!!!
有沒有看到我的玉米???
在這裡咧~~~還長了好多毛喔!!哈哈哈~~看的農婦我超開心!
這個就是那個不知名的辣椒啦~ 還挺辣的!多到熊寶逼又開始
迷上搞魚露辣椒! 想知道魚露辣椒怎麼作嗎? 請點閱這個連結!
http://www.wretch.cc/blog/ShadowWing&article_id=9714089
好好吃的番茄還有各種顏色的黃瓜
就是這個! 就是這個! 熊寶逼說看到這個巨無霸義大利瓜嚇了一跳!
我們都還捨不得吃, 最後拿去送鄰居, 以感謝鄰居幫我們看家的辛苦.
這個就是我種的四季豆啦! 以上照片都沒看到四季豆花園~因為還有
第三片影子菜園寶逼沒拍, 寶逼以為那個亂亂的地方只是雜草區,
上個禮拜他老兄心血來潮想說怎麼那片草地那麼亂, 亂到連自動
洒水器都蓋住了,他才去撥開亂草一片. 沒想到~~~~卻看到一堆
已經長成這付德行的四季豆橫蓋整片他以為雜草區的亂草下!
剛好讓他趕上帶來LA讓我嘗嘗! 不是影子老王賣瓜, 真是甜的咧~
不蓋你!
寶逼說~~他吃義大利瓜吃到快吐了! 因為長太多..................................
嗚~~~~那個義大利瓜是我的最愛捏~~~ 簡單好吃不易發胖!
用烤的最棒! 大家有空試試看囉!
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